Können kooperative Lebensmittelläden dazu beitragen, dass die Lebensmittelindustrie regionaler und solidarischer wird? Diese Frage stand im Mittelpunkt unserer Abendveranstaltung im Freien Werkstatt Theater (FWT) am 2. Dezember. 

Der Abend startete mit dem Film FOOD COOP (2016) von Tom Boothe. Kurz bevor der Regisseur in Paris die Foodcoop La Louve gegründet hat, besuchte er mit einer Filmcrew das New Yorker Original, den Mitmachsupermarkt Park Slope Food Coop, und portraitierte Gründer und verschiedene Mitglieder. Mission und Abläufe werden vorgestellt, aber auch Diskussionspunkte wie der Einsatz von Plastiktüten oder der Umgang mit versäumten Schichten. Der Film über die New Yorker Food Coop war 2020 für eine Handvoll Kölner:innen der Auslöser, ein solches Projekt auch in Köln zu beginnen: So enstand köllektiv eG, seit 2024 auch als Mitmachsupermarkt in der Kölner Südstadt.

Zu der anschließenden Diskussion konnten wir Elisabeth Voss, Publizistin und Betriebswirtin aus Berlin, Alexander Follmann vom Ernährungsrat Köln, Clara Menke von dem Projekt WERTSCHÄTZEN und Marijke Mulder von köllektiv begrüßen. Moderiert von Christin von Schönfeldt von WERTSCHÄTZEN sprachen wir über Parallelen und Unterschiede zwischen den Food Coops in New York und Köln, diskutierten den Beitrag, den solche solidarischen Wirtschaftsmodelle zu einer gerechteren Gesellschaft beitragen können und welche Herausforderungen hiermit mit Köln verbunden sind. Ein Laden wie köllektiv ist ein Anstoß in die richtige Richtung und auch die Projekte des Ernährungsrates, die beispielsweise regionale Lebensmittel in Kitas voranbringen, leisten einen wichtigen Beitrag. Ein wirklicher Wandel des städtischen Ernährungssystem kann jedoch nur durch mehr Breitenwirkung erreicht werden. Von allen Podiumsteilnehmenden wurde die Vernetzung der Akteur:innen untereinander als zentraler Aspekt des politischen Engagements, das hinter unseren Initiativen steht, genannt.

Wir danken allen Teilnehmenden an der Podiumsdiskussion und dem Publikum für die interessierten Fragen. Organisiert wurde die Veranstaltung in Kooperation mit dem Projekt WERTSCHÄTZEN der Justus-Liebig-Universität Gießen, das sich mit den Potentialen kooperativer Lebensmittelläden für die Etablierung regionaler Wertschöpfungsketten beschäftigt. köllektiv ist Praxispartner:in des Projekts.